北京卫视：奇妙的小分子团水
赵飞虹：北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长
北京爱迪曼生物技术研究所所长
画外音：这个小分子团水又有什么特别之处呢？
赵飞虹：第一个我刚才说，好水基本上分子团都很小
第二个我们只要喝的足够量
它对于血脂都有一定的好处的
画外音：原来，分子团越小说明水质越好
记者：市面上常见的两种普通的水和小分子团水
一起放进零下11度的冰箱里
我们做个实验：
画外音：您瞧，6个小时后
我们将3瓶水同时从零下11度的冰箱中取出
普通矿泉水已经冻成冰坨，而小分子团水依然呈水状
记者将水倒出，奇怪的事情发生了
倒出的水在盘中形成了冰渣
赵飞虹：基本上优质的水，分子团都很小
往往就是说它的表面张力比较大
有的可能冰冻到十几度它都不会结冰
画外音：专家也告诉我们，除此以外
小分子团水还有另一个特点
您瞧，记者向锅中倒入小分子团水
（5分钟后）为了验证水的温度，我们打一个鸡蛋试试
你看，鸡蛋很快变熟了
现在，记者将手伸进沸水中试着取出另外一个带皮鸡蛋
您瞧，记者完好无损地出沸水中取出鸡蛋
而手指也没有任何变化
那么为什么有如此奇怪的形象
为什么手指伸进去并没有被烫伤呢？
赵飞虹：小分子团水的表面张力比较大
表面张力比较大的话
它很快的在皮肤的表面它会形成一层水膜
所有都会出现很多掩饰的这种功能
杨子彬：中国协和医科大学基础医学院教授
博士生导师
国家医药管理局医疗器械专家委员会主任委员
国家科技进步奖、发明奖评审委员会委员
中国生物医学工程学报（英文版） 副主编
国际医学生物工程科学院院士
水分子团越小、水越好：
世界卫生组织（WHO）公布优质好水
六大标准准
1、安全洁净的水
安全卫生，不含任何有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染
2、有营养的水
含有适量有益于人体健康并呈离子状态的矿物质TDS（50- 500mg／L)
3、弱碱性水
水的ph值呈弱碱性(PH值为 7.0～8.50)，中和人体内的多余酸素
4、容易吸收的水
水分子团小，溶解力和渗透力强促进新陈代谢
5、抗氧化的水
呈负电位，可以清除体内多余的自由基，美容防病抗衰老
6、有活性的水
水中含有适量的溶解氧(5mg/L左右)，活化细胞，增强抵 抗力