原本用来检测矿泉水弱碱度的试纸，用来测化妆水、面膜、甚至米醋、橙汁，结果却都显示“弱碱”。近日，有消费者发现，农夫山泉瓶装水赠送的pH试纸检测不准确，该消息传开后引发了大家的猜疑。
近日，陷入“试纸门”风波的农夫山泉正式做出回应，称其派发的是测试范围5.5―9.0的精密PH试纸，无法测试超出范围的强酸强碱，并欢迎消费者验证。
质疑：PH试纸被疑检测不准
“看农夫山泉矿泉水是弱碱水，还送试纸，就常买来喝。可回家用试纸一试却发现，这些试纸咋测什么都是弱碱性？”近日，山东青岛市民郑女士用农夫山泉矿泉水赠送的试纸，测试矿泉 水是弱碱，顺手又测了化妆水和面膜，试纸都显示黄绿色的弱碱。“可我从网上一查，这些明明是偏酸的。”
当地媒体记者得知此事后，用赠送的10片试纸检测橙汁、醋这类的酸性液体，结果都呈弱碱性。而用专业PH试纸检测，结果接近强酸。
从矿泉水、化妆水、面膜，到橙汁、米醋，农夫山泉的试纸为什么测出来的酸碱度结果都显示弱碱？消息传开后，引起社会各界尤其是媒体界的广泛关注和热议，一时间，农夫山泉陷入了“试纸门”风波。
回应：精密试纸不能超范围测试
近日，农夫山泉针对“试纸门”事件正式做出回应和解释。
农夫山泉解释说，其派发的是测试范围5.5―9.0的精密PH试纸，无法测试超出范围的强酸强碱。农夫山泉还强调，普通试纸无法准确区分出饮用水的酸碱度，因而使用精密试纸。同时，其在新浪官方微博公布实验图片证明其说法，并解释了为何弱碱性水有益健康。
记者看到实验图片及情况显示，用两种测试范围为5.5―9.0的精密PH试纸（分别为农夫山泉的试纸、市售上海三爱思试纸），同时测试PH在3.5以下果汁，结果显示一致。
农夫山泉称，“该结果说明5.5―9.0的精密PH试纸都无法准确测试强酸液体，非该公司的试纸有问题，该公司试纸可以准确测试水的酸碱度。”
矿泉水的酸碱性会否影响健康
《生活饮用水卫生标准》正式实施后，市民对饮用水健康的关注越来越多，水的酸碱与健康的关系也成了焦点话题。
农夫山泉新闻发言人周力表示，水的酸碱度是由溶解于水中的矿物质决定的，天然水里含有钾、钙、镁等多种碱性矿物质元素，呈天然弱碱性。而这些矿物质元素对人体是有益的，也是人体不可缺失的，所以天然的弱碱性水有益健康。而不含天然矿物元素的水则通常呈酸性。
酸性水是否等同于缺失了矿物元素的水呢？周力表示，从目前市场上水的种类看，酸性水与不含天然矿物元素的水几乎可以画上等号。他介绍说，从目前掌握的情况看，因其加工方式的原因，纯净水、矿物质水都属于酸性水，不含天然矿物元素。他透露，凡是自来水加工的瓶装水，几乎都是酸性的，除非加了氢氧化钠等添加剂。
他还向记者出示了世界卫生组织于2003年组织撰写的论文集《饮用水的营养》。该论文集提到，如果饮用水中缺失矿物元素，会带来诸如扰乱正常生理代谢在内的五项健康风险。
周力还指出，水的酸碱性与普通食物的酸碱性不能混为一谈。“水能被人体直接吸收，而普通食物需要经过复杂的消化吸收过程，代谢之后产物的酸碱度与食用前的酸碱性有可能是不一样的。”
据了解，国家饮用水标准规定PH值6.5-8.0，国际名水几乎都是弱碱性。国外几乎所有知名瓶装水，如依云、福维克，都在瓶身上标注PH值，但国内除瓶装水少有见此项。