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农夫山泉瓶装水PH试纸准确度引争议

发布时间: 2017-09-06
浏览次数: 224

   原本用来检测矿泉水弱碱度的试纸,用来测化妆水、面膜、甚至米醋、橙汁,结果却都显示“弱碱”。近日,有消费者发现,农夫山泉瓶装水赠送的pH试纸检测不准确,该消息传开后引发了大家的猜疑。

     近日,陷入“试纸门”风波的农夫山泉正式做出回应,称其派发的是测试范围5.5―9.0的精密PH试纸,无法测试超出范围的强酸强碱,并欢迎消费者验证。

   质疑:PH试纸被疑检测不准

     “看农夫山泉矿泉水是弱碱水,还送试纸,就常买来喝。可回家用试纸一试却发现,这些试纸咋测什么都是弱碱性?”近日,山东青岛市民郑女士用农夫山泉矿泉水赠送的试纸,测试矿泉      水是弱碱,顺手又测了化妆水和面膜,试纸都显示黄绿色的弱碱。“可我从网上一查,这些明明是偏酸的。”

      当地媒体记者得知此事后,用赠送的10片试纸检测橙汁、醋这类的酸性液体,结果都呈弱碱性。而用专业PH试纸检测,结果接近强酸。

      从矿泉水、化妆水、面膜,到橙汁、米醋,农夫山泉的试纸为什么测出来的酸碱度结果都显示弱碱?消息传开后,引起社会各界尤其是媒体界的广泛关注和热议,一时间,农夫山泉陷入了“试纸门”风波。

      回应:精密试纸不能超范围测试

      近日,农夫山泉针对“试纸门”事件正式做出回应和解释。

      农夫山泉解释说,其派发的是测试范围5.5―9.0的精密PH试纸,无法测试超出范围的强酸强碱。农夫山泉还强调,普通试纸无法准确区分出饮用水的酸碱度,因而使用精密试纸。同时,其在新浪官方微博公布实验图片证明其说法,并解释了为何弱碱性水有益健康。

      记者看到实验图片及情况显示,用两种测试范围为5.5―9.0的精密PH试纸(分别为农夫山泉的试纸、市售上海三爱思试纸),同时测试PH在3.5以下果汁,结果显示一致。

       农夫山泉称,“该结果说明5.5―9.0的精密PH试纸都无法准确测试强酸液体,非该公司的试纸有问题,该公司试纸可以准确测试水的酸碱度。”

   矿泉水的酸碱性会否影响健康

     《生活饮用水卫生标准》正式实施后,市民对饮用水健康的关注越来越多,水的酸碱与健康的关系也成了焦点话题。

      农夫山泉新闻发言人周力表示,水的酸碱度是由溶解于水中的矿物质决定的,天然水里含有钾、钙、镁等多种碱性矿物质元素,呈天然弱碱性。而这些矿物质元素对人体是有益的,也是人体不可缺失的,所以天然的弱碱性水有益健康。而不含天然矿物元素的水则通常呈酸性。

      酸性水是否等同于缺失了矿物元素的水呢?周力表示,从目前市场上水的种类看,酸性水与不含天然矿物元素的水几乎可以画上等号。他介绍说,从目前掌握的情况看,因其加工方式的原因,纯净水、矿物质水都属于酸性水,不含天然矿物元素。他透露,凡是自来水加工的瓶装水,几乎都是酸性的,除非加了氢氧化钠等添加剂。

他还向记者出示了世界卫生组织于2003年组织撰写的论文集《饮用水的营养》。该论文集提到,如果饮用水中缺失矿物元素,会带来诸如扰乱正常生理代谢在内的五项健康风险。

      周力还指出,水的酸碱性与普通食物的酸碱性不能混为一谈。“水能被人体直接吸收,而普通食物需要经过复杂的消化吸收过程,代谢之后产物的酸碱度与食用前的酸碱性有可能是不一样的。”

   据了解,国家饮用水标准规定PH值6.5-8.0,国际名水几乎都是弱碱性。国外几乎所有知名瓶装水,如依云、福维克,都在瓶身上标注PH值,但国内除瓶装水少有见此项。


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