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****李复兴教授是中国医疗国际交流促进会健康饮用水专业委员会主任、我国最早倡导“健康水”的水营养学专家之一。据中央电视台《每周质量报告》报道，李教授先后多次用纯净水和含矿物质的天然水，做了植物、微生物和动物在同等条件下的生长发育对比试验，结果发现用矿泉水浇灌的植物发育生长良好，根系稠密粗壮，而纯净水培育的植物发育不良，根系又少又细。动物...
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“水就是水，能解渴就行，没什么其它用处……”十年前，甚至是五年前，还可能有人会这样说。而现在，饮用水对于人体的重要性已经被越来越多的中国老百姓所认同，然而，在当前纷纷扰扰、品牌层出不穷的饮用水市场，如何选择一种安全、健康的饮用水，已成为真正的当务之急。 随着现代人对生活品质要求的提高，越来越多的人加入了包装饮用水的固定消费群。的确，市...
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****微量元素在机体正常的生命活动中占有不可或缺的地位，微量元素在组成酶结构或酶在发生催化作用时不可缺少。尤其重要的是，缺乏硒、铁、铜、锌、锰等元素，将影响超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)生成以及酶活性，从而影响机体对抗自由基即抗衰老的能力。 ****满足人体生理需要量的矿物质和微量元素依靠外来的饮水和食物经...
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****喝足够的水很重要，喝健康的水更重要。农夫山泉的理念是：“好水喝出健康来”。 ****什么样的水才是好水呢？水营养学专家认为，天然、健康、安全的水才是好水。好水必须是符合自然规律的“健康水”，要符合七条标准： 第一， 没有污染的干净水。但是，仅仅净化饮水是远远不够的，更应注意水质成分对人体的影响。 第二， 含有人体必需的矿物元...
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****水知道生命的答案。每一滴水都有灵性。每一滴水都有一颗心。每一滴水都有爱。日本医学博士江本胜自1994年开始，在冷室中以高速摄影的方式来拍摄水结晶照片，结果发现：有的水结晶呈现完整美丽的六角形；有的水几乎不能形成结晶；有的则歪曲散乱……照片显示，受到污染的水成为变形虫的模样，面目可憎。 ****作者先后出版两本《水知道答案》，并发...
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