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元宵节特刊:好汤好汤圆,好水好生活

发布时间: 2019-02-19
浏览次数: 1440
 好汤好汤圆,好水好生活
元宵节
特刊



春节才恋恋不舍地离我们远去,元宵节就立马赶到了。在这个喜庆不断的月份里,大家的身体也在承受着各种煎熬。常言道:过完春节长三斤。(对于某些人来说,恐怕不止三斤了。)
当我们腹中的春节能量还未消耗完的时候,元宵节就如期而至了,这让我们这些吃货真的备受考验。继续吃?还是辛苦减肥?这是一个难题。既然如此,不如跟着小编学几招,在元宵节如何吃汤圆(元宵)更健康?也许能让你在大快朵颐的时候,还能拥有一个超级完美的健康身材。

汤圆馅的种类繁多,甜的咸的应有尽有,无论甜、咸馅,汤圆都含大量油脂及糖份,所以热量很高。市面上销售的绝大多数汤圆,每100克(合大概4颗)含有1200千焦左右的热量,1颗汤圆就含有大概300千焦的热量,而300千焦的热量等于分别吃进1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)、600克蔬菜、300克西瓜、2个橘子、37克瘦肉、20克肥肉、100克海鲜、1只水煮蛋或2/3只煎鸡蛋……


汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,因此糖尿病患者、溃疡病患者、急性胃肠炎患者、高烧患者、高血压、高血脂及痛风患者、久病初愈者、年老体弱者、婴幼儿等体质较弱的人群不宜过多食用,并且汤圆最好在中午饭中当甜品品尝不可,最好不要早晚作为主食食用。
汤圆
健康吃法
原汤化原食,配汤很重要




元宵节特刊:好汤好汤圆,好水好生活

1、香葱咸汤:

通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。              

2、龙井汤:

选取色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用,再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井汤圆了。

元宵节特刊:好汤好汤圆,好水好生活
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3、海鲜汤:

可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量,高汤半碗,海苔丝或裙带菜少许,将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开,撒上小虾皮沁香,加入煮好汤圆,盛碗后,撒点海苔丝装饰,既好看又好吃。

4、枣仁粥汤:

汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等,煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟,去薄皮;再将红枣泡软去核;杏仁泡软去皮;全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开,加入冰糖,淋在煮好的汤圆上,便成了一碗枣仁粥汤圆了。

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汤圆多吃不宜消化,但配合小编教大家的配汤方法,既可饱口福又健康,另外配汤也会给汤圆增分不少,让你体会到不一样的美味。

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康福星祝大家新的一年

团团圆圆、平平安安、健健康康元宵节特刊:好汤好汤圆,好水好生活


世界卫生组织(WHO)公布优质好水


六大标准




1、安全洁净的水

  • 安全卫生,不含任何有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染。


2、有营养的水

  • 含有适量有益于人体健康并呈离子状态的矿物质TDS(50- 500mg/L)。


3、弱碱性水

  • 水的ph值呈弱碱性(PH值为 7.0~8.50),中和人体内的多余酸素。


4、容易吸收的水

  • 水分子团小,溶解力和渗透力强促进人体新陈代谢。


5、抗氧化的水


  • 呈负电位,可以清除体内多余的自由基,美容防病抗衰老。


6、有活性的水

  • 水中含有适量的溶解氧(5mg/L左右),活化细胞,增强抵抗力。




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