****中国内地有上万家企业生产纯净水(或称超纯水),大量使用的是反渗透法技术处理制成。纯净水在生产过程中清除水中杂质的同时,也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。
****纯净水是一种人造水,自然界不曾有过,对人的细胞来说是个“异物”。
它是大分子团水,是软水,是酸性水,是一种功能退化、异化的水,是一种不健康的水。美国环境保护署(EPA)文件认为,纯净水不含矿物质,因此很具侵蚀性。
****水生理学专家(北京化工大学水资源研究中心金日光教授等)明确指出,纯净水在失去矿物元素以后,它的水结构和功能也发生了相应的变化,水分子过分串联,变成线团化结构,不仅不易通过细胞膜被人体吸收,相反,细胞内的生命动力元素的离子还会逆向渗透到细胞膜外侧,进到纯净水的“线团”中,致使人体内有益的生命相关元素向体外流失。
****2000年7月,新华社专电报道“专家提醒”:不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用,婴幼儿及少年儿童尤应慎重。
****中央电视台《每周质量报告》:专家解读“纯净水少儿不宜”。
****纯净水对正在成长的青少年及儿童,负作用更大。水营养学专家强调说:青少年及儿童钙的需要量30%来自于水,不是完全来自于食物,喝纯净水30%的来源就没有了,这是第一点影响;第二点,食物中的钙比水中的钙吸收要来得慢,要低得很多,水中钙的吸收率可以到90%以上,而食物中的钙受其他营养元素,包括粗纤维、包括植酸的影响,钙的吸收率很低,只有30%。
****曾经担任加拿大医学协会主席的Zoltan P.Rona博士用血液、尿液和头发做过3000多例矿物质试验,发现饮用纯净水的人几乎无一例外地缺乏矿物质。他据此写出《为什么纯净水对你有害?》的重要论文。
****水生理学专家(北京化工大学水资源研究中心金日光教授等)指出,有些敏感的人感觉纯净水越喝越不解渴、越想喝,长久下来感觉四肢无力,那是因为常喝纯净水,不仅不能补充钙、锌等微量元素,体内已有的矿物质反而会被纯净水都带走,降低了人的免疫功能,甚至引发高血压、心脏病、癌症等疾病。