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日前，在国家食药监总局发布的最新食品安全抽检报告中，瓶装水成为质量不合格的重灾区。据悉，在今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检行动中，瓶(桶)装饮用水、纯净水等微生物超标问题仍较为突出，791种各类饮料被曝不合格,不合格率超过两成。更值得关注的是，乐百氏、娃哈哈、怡宝等知名品牌纷纷登上质量黑榜。 ...
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原本用来检测矿泉水弱碱度的试纸，用来测化妆水、面膜、甚至米醋、橙汁，结果却都显示“弱碱”。近日，有消费者发现，农夫山泉瓶装水赠送的pH试纸检测不准确，该消息传开后引发了大家的猜疑。 近日，陷入“试纸门”风波的农夫山泉正式做出回应，称其派发的是测试范围5.5―9.0的精密PH试纸，无法测试超出范围的强酸...
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随着一年一度“世界水日”临近，民众对保护水资源、倡导水知识的呼声越来越高，近年来家庭终端水净化设备市场在家庭购占比一线城市更是高达20%以上，在新年两会政府工作中民生问题中的饮食安全也成为关注焦点，从市场经济来看，需求逐渐趋于成熟，水市场在自我调节中三种现象凸显：从全局看来看：中国整体水资源缺乏，水污染事件频发我国虽然是水资源大国，但人均...
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2013年3月，北京的天气显得格外寒冷，凛冽的寒风吹打在脸上，顿时有一种刺痛感。天空灰蒙蒙的，大街上的人带着口罩行色匆匆，纷纷用大衣将自己裹得严严实实的，瑟缩着身子在路上匆匆行走。那年的3月天，没有以往春天百花争艳的场景，有的只是凛冽的寒风，满地飘落的落叶，但那天发生的一件事让我久久不能忘怀。 20...
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如今，各种功能水和水质处理产品层出不穷，随之而来的是关于水的各式说法。有的说现在的水质太差不适合饮用，有的说经过水处理器处理后的水具有各种“神奇”功效，如“软水有美容功效”等，消费者往往无所适从。真理还是“忽悠”？本期，我们邀请了著名水营养专家，北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授来做一次水的解密。1自来水水质不好？或许存在二次污染不少...
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